Smulbox
We gaan naar Frankrijk! 🇫🇷
Menu 25-02 t/m 07-03
Iedereen snakt momenteel naar de zon, vakantie, en vooral genieten van de mooie momenten in het leven. Met deze vrolijke box vol met heerlijke gerechtjes haalt u even de zon in huis! U kunt het eten zoals u wil, alles tegelijk of bijvoorbeeld eerst de koude dan de warme gerechtjes.
Eet smakelijk!
Mart, Dhani en Team
MENU:
Mini baquettes met tapenade van zongedroogde tomaat en olijf
Croissantje gevuld met mabrè van eendenlever en gerookte runderribeye, gel van rode druiven
Salade Niçoise, kort gerookte geroosterde zeebaars, haricot vert, gekookt scharrelei, tomaat, croutons
Bouillabaisse, garnaaltjes, mossel, skrei, rouille met saffraan, knoflookbrood en emmentaler
Tarte Tatin van witlof , sjalotten confit, gerijpte Comté kaas
Confit de canard, flageolettes met tomaat en look, gratin dauphinois, gegrilde groenten
Warm chocolade taartje “Moulleux” met caramel en zeezout
Crème brûlée aan tafel geflambeerd met vanille en parfait van witte chocolade en lavendel
