Menu's

Menu

APERITIEF BITES
ZEEUWSE OESTERS
Creuses of platte Zeeuwse 4/0* per stuk te bestellen

SPECIALITEIT
Komkommer, koriander, passievrucht, wasabi, gember en Chardonnay azijn

NATUUR
Met citroen

BLOODY MARY
Tomaat, bleekselderij, wodka, limoen en jalapeño		€ 4,25/ 4,95* per st
IBERICO PATA NEGRA HAM
50 gram met krokant bladerdeeg en gekarameliseerde ui.		€ 12,50

EXTRA LUXE PRESTIGE MENU

Wilt u uw zelf nog meer laten verwennen?
U kunt uw menu uitbreiden met Katsu Sando gerookte zalm & truffel en Wagyu?

KINGFISH
Komkommer, yoghurt, limoen, dille, munt, Jalapeño.
BRABANTSE ASPERGE
Eitje van Sturm, lamsoor, morille, daslook * Zalm&Truffel + € 9,95
ZEEDUIVEL
Octopus, nduja, tortilla, antiboise, peterselie, tomaat.
GREVELINGEN KREEFT
Krokante garnaal, kokkel, langoustine, gnocchetti.
RUND
Bavette, ribroast, kimchi, Tomasu soya, gerookte tahini-knolselderij, jus zwarte look. * Wagyu + € 9,95
AARDBEI
Rabarber, kwark, citroen, basilicum, aceto balsamico, merenque.
FRANS ONTBIJT
Croissant, koffie, dulce de leche, vanille botercreme.
4-gangen menu
Kingfish-Asperge -Rund-Aardbei 		€ 67,00 p.p.
5-gangen menu
Kingfish-Asperge-Zeeduivel-Rund-Aardbei		€ 76,00 p.p.
6-gangen menu
Kingfish-Asperge-Zeeduivel-Kreeft-Rund-Aardbei		€ 85,00 p.p.
7-gangen menu
Het gehele MENU zoals hierboven beschreven, all the way!		€ 94,00 p.p.
Prijswijzigingen en veranderingen in het menu voorbehouden.

Menu uitbreiden met assortiment Kaas, membrillo en krentenbrood 14,00 p.p.
Kaas i.p.v. dessert supplement 8,50 p.p.

Liever enkel vis, vlees of vegetarisch? Geef dit aan bij uw reservering.
Overige wijzigingen in het menu kunnen aanpassingen in de prijs met zich meebrengen.

Heeft u allergieën of dieet wensen laat het ons op voorhand weten bij uw reservering.
Voor alle niet vooraf opgegeven speciale (di)eet wensen rekenen wij een supplement p.p. extra.

De gerechten kunnen producten bevatten die niet vermeld zijn op onze menukaart. In onze keuken wordt gewerkt met: noten, lactose, schaal/schelp dieren, gluten, ei, vis, pinda, soja, selderij, mosterd, sesam, lupine

WIJNARRANGEMENTEN
4-GANGEN 36,00 / 5-GANGEN 45,00 / 6-GANGEN 53,00 / 7-GANGEN 61,00