Kerst Thuismenu 42,50 p.p.

Amuse
Gerookte paling/pompoen/kerrie
***
Voorgerecht
Kort geschroeide Dutch Yellowtail Kingfish uit Kats, gelakt met Tomasu-Rotterdamse soja en yuzu, crème van geroosterde sesam wakamé salade, zoetzure groentes.
***
Tussengerecht
Wilde gamba’s uit de oven en croûte met bechamel van Oosterscheldekreeft gepofte knolselderij, Zeeuwse boerenkaas, verse kruiden
***
Hoofdgerecht
Herten estouffade / gekarameliseerde zilveruitjes, Walcherse pompoen, spruitjes met chorizo, pommes dauphine met kastanje en amandel, kweepeer, jus van stoverij
***
Feestelijk kerst dessert
Crèmeux van witte chocolade, passievrucht, mango compote

Bij te bestellen witte wijn
Macabeo / Chardonnay 2017, Ramon Roqueta, Catalonie, Spanje.

Bij te bestellen rode wijn
Synera Roble (tempranillo) 2017, Ramon Roqueta, Catalonie, Spanje.

Afhalen: 24, 25 en 26 december van 12:00 tot 13:30 uur bij restaurant Scherp. Aanvullende informatie vindt u bij de beschrijving onderaan. Kookinstructies kunt u vanaf 22-12-18 via deze link bekijken: Kookinstructies bekijken

Voor meer dan 15 personen graag telefonisch contact

Wissen

0,00

Beschrijving

Inmiddels al 10 jaar een groot succes, we zijn verheugd dat we vele gasten jaarlijks zien terugkomen! In onze keuken geheel voorbereid een 4 gangen menu inclusief amuse. Volledig met beschrijving, foto’s en tips voor de opmaak, u hoeft slechts enkele minuten per gerecht in de keuken te staan.

• weinig afwas
• geen kerst stress
• geen (dure) inkopen
• culinair
• tijd over om zelf te genieten

* Bestellen tot uiterlijk 20 december 2018 !

* Helaas kunnen we, vanwege topdrukte in ons kerstthuismenu geen rekening houden met speciale (di)eet wensen of allergieën zoals u dat van ons gewend bent in het restaurant.

* U kunt extra gerechten los bijbestellen vink uw keuze en aantal aan op het bestelformulier in de webshop.

* Mogelijkheid om bijpassende wijnen bij te bestellen in het bestelformulier

* Uw bestelling dient altijd door ons bevestigd te worden per e-mail, heeft u geen bevestiging ontvangen op de dag van bestelling neem dan a.u.b. telefonisch contact op met het restaurant.

* Het menu is excl. brood & boter.

Trakteer uw vrienden, familie of zakenrelatie op een dinerbon van Restaurant Scherp. De fraai vormgegeven dinerbonnen zijn in de vorm van een arrangement of als bedrag in diverse waarden te verkrijgen.